冬が始まりますね。冬は根菜が美味しい季節。今日は、ごぼう、人参、蓮根、大根を使いました。冬の野菜は身体を温めてくれます。

彩りには小松菜を。小松菜にはカルシウムが豊富に含まれています。さらに、βカロテンや鉄分、ビタミンCも含まれているので、風邪予防にも！

「野菜もおかずもきれいに食べたよ！」笑顔で空になったお皿を見せてくれる子ども達は、今日も元気に園庭を駆け回っています。