今週の給食
お月見団子
2024年9月17日 今週の給食
９月１７日は十五夜です。園では行事にちなんだ給食も多く出しています。今日はおやつにお月見団子を出しました。団子にカボチャを練りこんで、中秋の名月に見立てました。 子どもたちはよく噛んで食べています。団子を半分にかじって食 …
梅たこ飯・高野豆腐の煮物
2024年9月6日 今週の給食
梅干しと一緒にタコを炊き込みました。梅がほんのり香って食欲をそそります。夏の暑さの疲れには酸っぱい物がよいと言われます。酸味には①食欲増進効果、②クエン酸による鉄分補給効果、③疲労回復効果があるそうです。夏になると季節限 …
花巻
2024年8月30日 今週の給食
今日の花巻は、ふわふわ食感。中の黒ごま餡も香ばしくて、「おいしい」が教室中にこだましていました。 餡なしの花巻は、本場中国では主食としても食べられます。酢豚やエビチリにもよく合います。 食文化交流から始める国際交流も楽し …
ホットドッグ
2024年8月21日 今週の給食
今日のおやつはホットドッグです。今ではメジャーリーグの球場に必ず売られているホットドッグですが、もともとはドイツからソーセージが入ってきたとき、手で持つのが熱くてパンに挟んだのが始まりなんだとか･･･。長いソーセージだっ …
いなり寿司
2024年8月14日 今週の給食
いなり寿司の上にコーンとそぼろをのせました。お花型の人参はいつも子どもたちに人気です。 具をこぼさないようにそっと食べる子どもや、先に具を食べてからかぶりつく子どもなど、子どものいろいろな姿が見られました。 食べる姿にも …
ゴーヤーチャンプルー
2024年7月30日 今週の給食
夏です。ゴーヤ（ニガウリ）の季節です！子どものころはあんなに苦手だったニガウリが、大人になってからはこの季節が待ち遠しくなりました。 苦さの秘密はたっぷりのビタミンＣです。特に今年は紫外線も強いので、たくさん採っておきた …
サモサ
2024年6月29日 今週の給食
インドの軽食「サモサ」です。 カレー風味をつけたじゃが芋、ひき肉、玉ねぎを包んで揚げました。 サクッとしたカレーコロッケ！のような感じです。 インドでは小麦粉を練った生地で包んでいますが、園では春巻きの皮で代用しました。 …
車麩の八宝菜
2024年6月24日 今週の給食
車麩の八宝菜です。下味をつけた車麩と野菜を炒め、餡でからめました。 車麩がしっとりしていて、野菜との相性も抜群です。 園には、人参好きの子どもたちが多いのです。今日も「人参大好き～」と言いながら食べていました。 育ち盛り …
チキンカレー
2024年6月5日 今週の給食
カレーの日！今回はチキンカレーでした。パクパク、スプーンが進みます。 彩りのパプリカの赤とグリンピースの緑がきれいです。 「おいしい！」スプーンの柄を上からつかむのではなく、下から持つようにすると、お箸を持ち始めるときに …
