インドの軽食「サモサ」です。

カレー風味をつけたじゃが芋、ひき肉、玉ねぎを包んで揚げました。

サクッとしたカレーコロッケ！のような感じです。

インドでは小麦粉を練った生地で包んでいますが、園では春巻きの皮で代用しました。

年少組さんにも好評で、よく噛んで味わって食べていました！