今日はチキンカレーです。上には素揚げしたズッキーニがのっています。園のカレールーには化学調味料や人工着色料、保存料が入っていません。

夏の身体には酸味が合うといわれます。夏野菜を酸味の効いたタレで和えました。カリカリのごぼうが食感のアクセントです。

よく噛んで食べることは脳の活性化にもつながります。よく噛むと「うま味」ももっと味わえますよ。

おうちでも、ひと口30回を目指して噛んでみてください(^▽^)

今日もごちそうさまでした。