春は苦味を摂って、身体に溜まった毒素を排出するとよいと言われます。

今日は春の山菜「よもぎ」を使った蒸しパンです。ひと口食べるとよもぎの香りがします。トッピングのあんこももちろん手作りです。ほっくりした小豆がよもぎに合う～。

  

「ちょっと苦い…」「でも、おいしいぃぃぃ～♪」最大級の「おいしい」いただきました！