曽於市大隅町にある幼保連携型認定こども園です。オーガニックを取り入れた給食を提供しています。
最新情報

今週の給食

カリカリしらす飯

梅とひじきを混ぜ込んだごはんに、カリカリに揚げたしらすをのせました。しらすは頭からしっぽまで食べられるので、栄養もまるごと吸収できます。カルシウムたっぷりです。 未満児さんもパクパクぺろり。 1歳児さんは、お箸の練習もし …

味噌ポテト

  今日は「味噌ポテト」です。お酒のあてにもなりそうな…おやつです。 皮付きのジャガイモを揚げて、ちょっと甘めの味噌だれをからめます。 白ごまをふりかけて、さあどうぞ。 おひさまの杜こども園では、併設の岩川学童クラブでも …

きのこソースハンバーグ

ハンバーグのきのこソースかけです。 ハンバーグは鶏肉に豆腐を混ぜてつくりました。デミグラス風のソースにきのこがたっぷり入っています。 付け合わせは青菜のじゃこ和えです。青菜にじゃこが入ることで、カルシウムも一緒に取ること …

車麩のすき焼き風煮

車麩は給食によく登場する食材です。車麩を素揚げして出汁で戻すと肉のような食感になります。見た目も豚のバラ肉のようです。 タンパク質が豊富で、煮汁をたっぷりと吸うので、野菜などのうま味も残さず味わうことができます。 今回は …

芋けんぴ

「けんぴ」はもともと高知県の郷土菓子の名前。鹿児島弁だと思っていました…。 細長いさつま芋に興味津々の子どもたち。ひと口食べると、「カリカリする」「ガリガリだよ」「サクサクもある」「ポキポキ」「ポリポリ」 食感を表すオノ …

青菜の玄米おにぎり

「おやつ」というと、甘いものやスナック菓子を思い浮かべますが、おにぎりも立派なおやつです。今日は玄米に青菜とジャコが入っています。 「おいしいね!」「うん、おいしいね!」おかわりのおにぎりもすぐに品切れ!   「おかわり …

七草粥 

今日は七草の日です。着飾った子どもたちが着物姿を見せに来てくれました。今日の給食は「七草粥」です。 春の七草、名前だけしか知らなかったので、今回ちゃんと調べてみました。 「セリ」は香りのよい野菜で、ビタミン、鉄分、カリウ …

クリスマスデザート

今日のおやつは「トナカ~イ!」「かわいい~♪」子どもたちが目を輝かせて見つめていました。 ココア蒸しパンに、クッキーの角とあられの目。ひとつひとつの表情が違うから、また楽しい♪   クッキーの角を食べて、「ほら、”ユニコ …

クリスマスメニュー

クリスマスの日の特別メニューです☆クリスマスツリーとチキン。 ツリーは、ピラフの上にケチャップとアラレでかわいい飾り付け。チキンはタンドリー風。お星さまのじゃが芋に、子どもたちのテンションは上がります。 ツリーの土台は高 …

黒ゴマ餡だんご

黒ゴマ餡を団子に包み、白ゴマをまぶして揚げました。中華料理に出てくるスイーツです。   1歳児は、ゴマの粒々に興味津々です。食べ方にも個性が出ますね。甘すぎないゴマ餡は、好評だったようです。 「ごちそうさまでした。明日の …

« 1 2 3 11 »
PAGETOP